工商系酒店管理(航空服务)服务专业为北京市首批“3+2”中高职衔接试点专业之一,为积极落实北京市教委推进“3+2”中高职衔接专业教学标准建设,实现中高职院校人才培养一体化设计的工作要求,进一步完善专业教学的人才培养方案、制定课程标准,工商系于2015年9月24日在北京会议中心召开了酒店管理(航空服务)专业“3+2”中高职衔接人才培养研讨会。

会议由工商系系主任王建民主持,参加会议的有学院副院长冯琦琳、教务处处长姜宏、工商系党总支书记谭建红、工商系酒店管理专业专兼职教师、中高职衔接合作院校北京市昌平职业学校航空服务系系主任罗英,同时还有来自首都机场集团公司、中国国际航空公司、首都航空有限公司、海航酒店集团、新加坡尼斯酒店集团、北京唐拉雅秀酒店、易游天下酒店管理公司等多家企业的资深专家共计30余人参加了研讨会。

会议首先由冯琦琳副院长致辞,介绍了最近几年职业教育的发展变革趋势。他指出利用社会资源办职业教育,通过校企合作,职业教育才能走得通、走得宽,也希望两校教师精诚团结,充分利用企业资源,借此机会虚心向企业专家学习,共同推进专业建设,同时也希望企业专家能不遗余力支持专业建设。

教务处处长姜宏接着从目标任务、组织实施、推进步骤、成果形式四个方面详细介绍了“3+2”中高职衔接专业教学标准建设研究项目推进方案。酒店管理专业教研室主任杨海英和北京市昌平职业学校航空服务系主任罗英分别介绍了航空服务专业和酒店管理专业的特点,以及如何在高职阶段对学生进行深度和广度培养的建设思路。

会议围绕该专业的人才培养方案进行了专题研讨。与会专家积极发言,现场气氛热烈,专家们从宏观和微观层面进行了多角度剖析。专家们详细分析了智能化和信息化对行业现有岗位的影响,有的岗位消失了,有的岗位功能发生了变革,为此学校的课程设置、教学内容和教学方式也应与时俱进。专家也针对目前行业的发展趋势,如通用航空业的飞速发展,建议学校抓住时机建设专业亮点。与会专家不约而同的都强调了态度、服务意识、亲和力、沟通力和英语口语在服务业中的重要性,应该成为贯穿中高职阶段的培养重点。王建民主任对专家的建议给予了积极回应和凝练总结,他指出,酒店管理(航空服务)专业首先要明确职业岗位群,分析岗位所要求的核心能力,设计相应的课程进行能力的训练和培养,同时也要分析核心能力是否与现有学生的学历层次相匹配,有的放矢。

此次研讨会针对中高职衔接专业建设的重点和难点问题进行了探讨和经验交流,与会专家分享了很多实用性、操作性强的做法,参会教师受益匪浅,接下来工商系将进一步加强院校合作,深入企业调研,推进专业标准建设。

图:与会专家热烈讨论

【免责声明】本网页所收集的公开资料均来源于学校或互联网,若有侵权请联系 400-672-5597 进行删除。侵权/举报