太原旅游职业学院是2004年5月经山西省人民政府批准成立的一所专科层次的高等职业技术学院,是山西省开办旅游职业教育最早的一所院校。学院设有六系一部,即旅行社管理系、饭店管理系、外语系、旅游规划系、现代信息系、旅游艺术系和基础部。共设置有导游、酒店管理、旅游管理、旅游英语、旅游日语、应用法语、应用韩语、应用俄语、应用德语、导游(西班牙语)、空中乘务、现代物流、旅行社管理13个专业。其中导游、酒店管理专业、旅游英语、小语种专业已经成为全省的引领专业;学院目前是山西省中职旅游类专业骨干教师的培训基地。